Queixería Valado - Fábrica de queso artesano curado SAN SIMÓN DA COSTA.

Nuestro producto fue galardonado con el premio CINCHO DE ORO al mejor queso curado de vaca.

Desde la alta montaña lucense les ofrecemos la posibilidad de degustar uno de los mejores quesos con denominación de origen protegida de Galicia y posiblemente toda España. Queso de leche de vaca ahumado con abedul y una curación de 45 días como mínimo. Sabor cremoso, suave y delicioso al paladar.